こんにちは。

久しぶりの更新になってしまいまして、申し訳ございません。

高山ではいよいよ鮎が解禁になり、やぐらにも入荷しています。

これからの時期、『飛騨満喫ご馳走コース』では焼き魚が天然鮎の塩焼きになります。

もちろん単品でも提供していますので、飛騨のおいしい水で作った地酒と共にいかがでしょうか。

また、能登からは岩牡蠣も入荷しています。とても大きな身は食べ応え十分です。

興味のある方は是非どうぞ！